طريقة عمل المكرونة بالبشامل | الدليل الشامل

طريقة عمل المكرونة بالبشامل

تعتبر المكرونة بالبشامل هي واحدة من الأكلات المفضلة والمحببة لدي الكثير من الناس ، وتعتبر المعكرونة بالبشامل لها شهرة واسعة كبيرة جداً في العالم العربي وأيضاً الغربي.


طريقة عمل مكرونة بالبشامل,طريقة عمل مكرونة بالبشاميل,طريقة عمل المكرونة بالبشاميل,طريقة عمل,مكرونة بالبشاميل,طريقة عمل مكرونة بشاميل,طريقة المكرونة بالبشاميل,طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بالتفصيل,طريقه عمل المكرونه بالبشاميل باللحمة المفرومه,مكرونة بشاميل,مكرونة باللحمة المفرومة,طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بالصور,طريقة عمل المكرونة بالشاميل,طريقة عمل المكرونة البشمل باللحمة المفرومة,طريقة عمل المكرونة بالبشاميل منال العالم,طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بالتفصيل روعة
طريقة عمل مكرونة بالبشامل


طريقة عمل المكرونة بالبشامل 

علي الرغم من شهرة هذه الأكلة إلا أن هناك الكثير من الأمهات ويسبقهم الفتيات يفشلن في تحضيرها وأيضاً المتزوجات حديثاً ، مع أنها يمكن تحضريها وإعدادها بطرق سهلة كثيرة ومتنوعة جداً.  

لذا سنقدم لكِ سيدتي في هذا المقال أسهل وأسرع طريقة لعمل المكرونة بالبشامل.


مكونات المكرونة بالبشامل

كيس مكرونة قلم.



مكونات حشوة المكرونة بالبشامل

1/2 لحمة مفرومة.
1 من البصل المفروم.
بهارات مشكلة حسب الحاجة.
ملعقتان كبيرتان من السمنة أو الزيت.
ملعقة كبيرة من ملح حسب الرغبة.



مكونات البشامل

ملعقتان كبيرتان من السمنة.
طبق أو سبع ملاعق من الدقيق.
1/2 كيلوا من الحليب.
ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود.



طريقة تحضير حشوة المكرونة بالبشامل

1- اسلقي المكرونة وبعدها اتركيها حتي يتم تحضير باقي المكونات.



2- في وعاء متوسط الحجم علي نار هادئ ثم بعد ذلك ضعي الزيت في هذا الوعاء.



3- أضيفي اللحمة المفرومة مع التقليب المستمر وبعدها ب 3 دقائق أضيفي إليها البصل المفروم وقلبي حتي يلين البصل وبعدها أضيفي الثوم وقلبي جميعهم معاً.



4- أضيفي ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم (هذه الخطوة ليست ضرورية).



5- أضيفي البهارات والملح ، وقلبي حتي تختلط المكونات مع بعضها البعض.



6- انتظري حتي تنضج المكونات السابقة.



طريقة تحضير البشامل

1- علي نار هادئة وفي وعاء متوسط الحجم أضيفي الزبدة.


2- بعد ذوبان الزبدة أضيفي الدقيق ملعقة تلية الآخري مع التقليب الدقيق والمستمر.

3- أضيفي اللبن إلي المكونات السابقة مع التقليب ببطئ. وباستمرار.


4- أضيفي 2كوب من الماء الباقية من سليق المكورنة



5- أضيفي معلقة صغير من الملح.



6- أضيفي ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.



7- قلبي كل المكونات السابقة معاً حتي يتقل البشامل (حتي تحسيّ بالثقل).



8- كل خطوات تحضير صلصة البشامل تتم علي نار هادئة.



طريقة عمل المكرونة بالبشامل

1- في صينية متوسطة الحجم ضعي فيها ملعقة كبيرة من صوص البشامل



2-أضيفي نصف كيس المكرونة بعد خلطها في إناء واسع مع صوص البشامل.



3- أضيفي حشوة المكرونة بالبشامل (المكونة من: اللحمة والبصل والثوم وصلصة الطماطم.



4- أضيفي باقي المكرونة علي الحشو.



5- أضيفي البشامل علي المكونات السابقة.



6- أضيفة بيضة أو اثنين علي البشامل قبل وضعه علي وجه الصينية حتي تحصلي علي شكل جيد ورائع ومذاق رائع.



7- داخليّ الصينية في الفرن بدرجه حرارة متوسطة لمدة 45 دقيقة.



طريقة عمل المكرونة بالبشامل

المكرونة من الأطعمة اللذيذة منخفضة السعرات الحرارية والدهون ،لذا فهي مثالية لنظامك الغذائي ، كما أن المعكرون غني بالألياف ، مما يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول من الوجبات الخفيفة الأخرى ؛ أخيرًا تحتوي المعكرون على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن التي تعزز صحة الجلد ونمو الشعر.

المقالة التالية المقالة السابقة
لا توجد تعليقات
اضـف تعليق
comment url